|
Понедельник (6 день)
|
|
Для детей дошкольного возраста 3-6 лет
|
|
Наименование блюд
|
Выход
|
Белки
|
Жиры
|
Углеводы
|
Энергетическая ценность
ккал.
|
|
Завтрак – 19,16%
|
|
|
|
|
|
|
Сосиска отварная
|
50
|
4,02
|
2,80
|
11,12
|
115,13
|
|
Каша жидкая молочная пшенная
|
130
|
3,26
|
1,14
|
21,77
|
111,84
|
|
Чай с лимоном
|
180/6,3
|
011
|
0,01
|
12,77
|
49,84
|
|
Печенье
|
20
|
1,50
|
2,36
|
14,88
|
87,20
|
|
Итого
|
8,89
|
6,31
|
60,54
|
364,01
|
|
Второй завтрак – 2,06%
|
|
|
|
|
|
|
Сок
|
100
|
0,50
|
-
|
9,10
|
39,25
|
|
Обед –34,27%
|
|
|
|
|
|
|
Салат из моркови с яблоками
|
40
|
0,34
|
0,09
|
6,30
|
26,58
|
|
Суп картофельный с горохом (вариант 1)
|
200
|
4,94
|
3,91
|
17,75
|
128,12
|
|
Котлеты рубленые из птицы
|
60
|
9,69
|
9,80
|
9,64
|
150,09
|
|
Картофельное пюре
|
130
|
2,82
|
4,08
|
19,08
|
127,75
|
|
Компот из смеси сухофруктов
|
180
|
0,39
|
-
|
24,35
|
95,26
|
|
Хлеб ржаной
|
60
|
3,66
|
0,72
|
24,54
|
123,60
|
|
Итого
|
21,84
|
18,60
|
101,66
|
651,14
|
|
Полдник – 20,65%
|
|
|
|
|
|
|
Бутерброд с сыром
|
30
|
3,79
|
4,74
|
8,70
|
94,35
|
|
Свекла, тушенная в сметанном соусе
|
150
|
2,89
|
9,13
|
15,71
|
155,07
|
|
Какао с молоком
|
200
|
3,79
|
3,20
|
25,81
|
143,00
|
|
Итого
|
10,47
|
17,07
|
50,22
|
393,42
|
|
Рекомендуемый
домашний ужин 19,4%
|
|
|
|
|
|
|
Пудинг из говядины
(вариант-2)
|
50
|
13,01
|
6,11
|
0,56
|
109,06
|
|
Овощи, припущенные в молочном соусе
|
130
|
3,18
|
5,36
|
10,59
|
102,50
|
|
Кефир
|
200
|
5,60
|
6,40
|
8,20
|
112,00
|
|
Яблоко св.
|
100
|
0,40
|
0,40
|
9,80
|
45,00
|
|
Итого
|
22,19
|
18,27
|
29,15
|
368,56
|
|
Итого за день
|
63,89
|
60,25
|
250,67
|
1816,38
|
|
Соотношение Б:Ж:У
|
1
|
0,94
|
3,92
|
|